お菓子作りの疑問？？？パウンドケーキの材料で生地を作ります。それを、パウンドケーキ用の型（...

菓子材料セット QA

質問タイトル	お菓子作りの疑問？？？パウンドケーキの材料で生地を作ります。それを、パウンドケーキ用の型（...
質問	お菓子作りの疑問？？？パウンドケーキの材料で生地を作ります。それを、パウンドケーキ用の型（細長いもの）に入れずに、マフィンの型（円柱形のもの）に入れて焼くとき、①合わせる材料に変更はありますか ※生地の硬さなど②焼く時間に変更はありますか③パウンドケーキ型１個分がマフィンケーキ型何個分になりますかわかる範囲でお願いします。
回答	<①パウンドケーキをマフィン型で焼きたい、というだけなら、とくに材料の変更は必要ないです。②焼き時間は、マフィン型の大きさによりますが、よく売っている、６つでひとつの天板にまとまっているタイプのマフィン型（１つあたりの上部分が直径７×深さ３で、底の直径が５センチくらいのもの）であれば、私は１８０度で２５～３０分焼いています。③パウンドケーキの型のサイズとマフィン型のサイズによりますが、１８×８のパウンド型１台分で、マフィン５～６個分作れます。
回答数	1
質問日時	2011年02月19日
解決日時	2011年03月05日
詳細	http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1055914175

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